Szlak oscypkowy

Oscypek to doskonale znany wszystkim przysmak z Podhala. Niegdyś był daniem luksusowym, podawanym na szczególne okazje. Tradycja jego wytwarzania sięga XIV wieku i kultywowana jest po dziś dzień. Sam proces tworzenia tego owczego sera jest dość żmudny ale możemy zaznajomić się z nim osobiście wybierając się na Szlak Oscypkowy.

Goście Villa Fiore mogą uniknąć pułapek kulinarnych zgłaszając nam chęć nabycia tradycyjnej regionalnej żywności. Z przyjemnością skierujemy do sprawdzonych bacówek gdzie będzie można spróbować owczych serów.

Wędrując pomiędzy bacówkami nie tylko zaopatrzymy się w oryginalny wyrób ale też będziemy mogli zobaczyć na własne oczy jak się ów rarytas wyrabia. W Szlaku oscypkowym biorą udział bacówki z następujących miejscowości:

  • Biały Dunajec
  • Zubrzyca Górna
  • Zawoja
  • Nowy Targ
  • Kraków
  • Leśnica
  • Szaflary
  • Poronin
  • Zakopane
  • Kościelisko
  • Bukowina Tatrzańska
  • Białka Tatrzańska
  • Hala Wojkowa
  • Czorsztyn
  • Konina
  • Nowy Sącz
  • Jaworki


Jak i gdzie kupić prawdziwy oscypek?

Owcze sery to jedna z wizytówek Podhala. Stąd też stragany z "oscypkami" napotkamy wszędzie tam gdzie pojawiają się turyści...

Sezon na prawdziwe góralskie, owcze sery zaczyna się w maju (potrwa do września). Jednak czy odwiedzający nasze strony kupują na przydrożnych straganach prawdziwy, tradycyjny góralski ser? Zazwyczaj nie. Sposobów podrabiania oscypków jest sporo a przeciętny turysta nie mający możliwości porównania smaków zadawala się tym co wcisną mu sezonowi sprzedawcy...

Goście Villa Fiore mogą z łatwością uniknąć takich pułapek kulinarnych zgłaszając nam chęć nabycia tradycyjnej regionalnej żywności. Z przyjemnością skierujemy do sprawdzonych bacówek gdzie będzie można spróbować owczych serów. Poradzimy również przy zakupie innych regionalnych produktów. Zapraszamy na wiosenny i letni wypoczynek do Białego Dunajca - i naszej Villi Fiore :)

Zostaw komentarz:

Autor:

Wasz ulubiony wpis:

Wasza ulubiona oferta:

Wasz ulubiony pakiet:

Dołącz do nas:

Piszą o nas:

  • Nie ma opcji żeby dać mniej niż 5 gwiazdek ? Ania - gospodyni jest niepowtarzalna, już po 1szym dniu człowiek czuje się jak w domu. Na śniadanie rozpieszcza przepysznym omletem i świetnym humorem od samego rana ? Wrócimy na pewno!
    Sylwia
  • Rewelacyjnie spędzony czasPani Ania wspaniała. Od śniadania do wieczora chętna do pomocy. Jak na pobyt to tylko Tam. Masaże które są tam oferowane są super i pełna godzina. Byliśmy na rocznicę z kolacja. Warto
    Jacek
  • Do Villa Fiore z mężem i z dziećmi jeździmy od lat, polecam to miejsce z czystym sumieniem. Właścicielka wspaniała kobieta dzięki niej czujesz się jak w domu. Atmosfera jest wspaniała, czyste pokoje , a śniadania najlepsze !! Jeszcze nie raz tam wrócimy.
    Beata
  • Raz przyjedziesz i już zawsze będziesz mile wspominać to miejsce. Gospodarze tworzą niezwykle miłą atmosferę, usiądą, pogadają. Pokoje czyściutkie, z łazienkami . Dzieci mają się gdzie bawić, jest grill i duży stół z parasolem
    Asia
  • Jesteśmy już 3 raz u Ani właścicielki.To wspaniałe miejsce ,świetny klimat, przepyszne śniadanka (nasze ulubione) czysto wszędzie az błyszczy.Nie chcę się wyjeżdżać. Nasz syneczek nie może się nacieszyć cudownymi pieseczkami.Napewno powrócimy
    Joanna
  • Spędziliśmy tam z Mężem pierwszą rocznicę ślubu, było przytulnie, romantycznie ale przede wszystkim wesoło. ? Pani Aneczka... To cudowna kobieta, która dba o swoich gości oraz napędza całą atmosferę. ❤Pokoje z łazienkami bardzo czyste i zadbane. Śniadanka przepyszne, już tęsknię za omlecikiem.???
    Julita